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Spedizione BRT 24/48h · BRT Fresh refrigerato dove disponibile · Gratis oltre €300

Vico Equense · Monti Lattari

La tradizione dei Monti Lattari, ogni giorno sulla tua tavola.

Tre generazioni si tramandano la sapienza antica e le antiche ricette.

Lavorazione artigianale

Latte appena munto

Prodotto a Vico Equense

Spedizione 24/48h in Italia

Il nostro shop

I più amati

Freschi

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al kg · pezzatura 700 g

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Affumicati

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Freschi

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al kg · pezzatura 900 g

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Chi siamo · dal 1980

Di padre in figlio, la passione dei mastri casari.

Il Caseificio Russo a Vico Equense porta avanti la tradizione dei mastri casari da tre generazioni. L’attenta selezione degli ingredienti e la cura nella raccolta del latte — appena munto per garantire i migliori risultati — ci rendono un punto di riferimento della Penisola Sorrentina.

Collaboriamo con prestigiosi hotel della Penisola Sorrentina e della Costiera Amalfitana, ristoranti, pizzerie e supermercati di Sorrento e dintorni.

Il processo

Dal latte alla tua tavola

01

Latte appena munto

02

Lavorazione

03

Filatura a mano

04

Stagionatura e affumicatura

05

Confezionamento

Il territorio

Tra mare e montagna, i Monti Lattari.

Un territorio di antiche tradizioni casearie, affacciato sul Golfo di Napoli.

Esperienza

Tour guidato con degustazione

Entra nel nostro caseificio, scopri la lavorazione e assaggia i nostri prodotti. Da martedì a domenica, 10:00–14:30, da 2 a 8 persone.

Adulti

€70

Bambini 6–12

€35