Vediamo di saperne di più su questo alimento che senza dubbio è uno dei formaggi freschi maggiormente consumati nel nostro Paese.
Read moreMozzarella. Fa ingrassare? Verità e falsi miti
Il Fiordilatte e le sue Origini
Il fior di latte o semplicemente mozzarella[1] o mozzarella di latte vaccino è un formaggio fresco, o latticinio, di latte intero vaccino a pasta filata, ricavato con una tecnica quasi identica a quella della mozzarella di bufala campana, con la...
Read moreMozzarella, proprietà nutrizionali e benefiche
Tutte le proprietà nutrizionali8 e benefiche della Mozzarella di Latte Vaccino.
Read more10 cose che (forse) non sapevate sulla mozzarella
Antipasti, primi, secondi e piccoli sfizi. La mozzarella è tutto quello di cui abbiamo voglia oggi, prepariamola con gusto e fantasia!
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