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Il Caseificio
1980
Il Caseificio Russo a Vico Equense porta avanti la tradizione dei mastri casari da tre generazioni, tramandando di padre in figlio la passione per il proprio lavoro.
1980
Con una lunga tradizione familiare alle spalle, il Caseificio Russo — già Caseificio F.lli Russo — si avvale di collaboratori di comprovata esperienza, ciascuno addetto a una specifica area di lavorazione.
2012
Giancarlo Russo ha intrapreso partnership con prestigiosi hotel della Penisola Sorrentina e della Costiera Amalfitana, e con i migliori ristoranti, pizzerie e supermercati di Sorrento e dintorni.
2020
Dalla raccolta del latte alla produzione e distribuzione giornaliera, ogni ciclo rispetta i tempi previsti, compresi quelli di stagionatura e affumicatura. Oggi i nostri prodotti arrivano anche a casa tua.
