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Caciotta Stagionata

10.60

Al Kg.

Formaggio di latte vaccino ottenuto dalla rottura della cagliata e poi pressato per sgrondarlo dal siero in varie forme di canestro che ne conferiscono la relativa impronta. Dalla crosta rugosa e leggermente velata di muffe, presenta all’interno una pasta semidura color giallo paglierino con rade occhiature.

 

  • Peso: 250/300 Gr (intero)
  • Ingredienti: LATTE vaccino a crudo locale, siero innesto, caglio, sale
  • Origine del latte:    ITALIA
  • Stagionatura: 1-2 mesi 
  • Sottovuoto: Si
  • Conservazione: Conservare in frigorifero a temperatura +2C° +4C°
  • Consumo entro: 30 giorni
  • Prezzo al KG: 10,60  Prezzo IVA inclusa

Descrizione

Caciotta Stagionata

10,60 al Kg.

Prezzo IVA inclusa

Formaggio di latte vaccino ottenuto dalla rottura della cagliata e poi pressato per sgrondarlo dal siero in varie forme di canestro che ne conferiscono la relativa impronta. Dalla crosta rugosa e leggermente velata di muffe, presenta all’interno una pasta semidura color giallo paglierino con rade occhiature.

 

  • Peso: 250/300 Gr (intero)
  • Ingredienti: LATTE vaccino a crudo locale, siero innesto, caglio, sale
  • Origine del latte:    ITALIA
  • Stagionatura: 1-2 mesi 
  • Sottovuoto: Si
  • Conservazione: Conservare in frigorifero a temperatura +2C° +4C°
  • Consumo entro: 30 giorni
  • Prezzo al KG: – €10.60

Informazioni aggiuntive

Peso0.250 kg
Peso

1 lb, 3 lb, 5 lb

Grasso

2%, 3.5%, Low Fat

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