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Provolone Stagionato in Grotta

(1 recensione del cliente)

22.00110.00

€22 Al Kg.

Peso approssimativo forma intera 3Kg./3,2Kg o da 5Kg./5.2Kg.
Disponibile anche frazionato in parti da 1Kg. (Confezionato sotto vuoto)

Provolone stagionato in grotta (formaggio semiduro, una pasta filata e stagionato, prodotto originale con latte crudo, una forma di melone leggermente allungato, una crosta sottile di colore giallognolo liscio, una stagionatura di almeno sei mesi.

Svuota
COD: PROST1 Categorie: , Tag: , Product ID: 412

Descrizione

PROVOLONE STAGIONATO IN GROTTA CASEIFICIO RUSSO

€22.00 al Kg. 

Il provolone è un formaggio a pasta filata – prodotto con latte vaccino, mediamente stagionato (almeno 3 mesi). La crosta del provolone è molto sottile e lucida, di colore giallo dorato. La pasta presenta un’occhiatura modesta e la consistenza è variabile al taglio, il provolone si presenta di colore bianco tendente al paglierino. Questo provolone del Caseificio Russo ha un sapore molto intenso, dato dalla sua lunga stagionatura.

 

Formaggio a pasta filata a lunga stagionatura

 

DESCRIZIONE

Ingredienti:

  • Latte di vacca
  • Sale
  • Caglio

Crosta non edibile ricoperta di muffa esterna di colore scuro.

Allergeni: Latte

 

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 G DI PRODOTTO
– PROVOLONE STAGIONATO IN GROTTA –
EnergiaKj1564
Kcal374
Grassig28
Di cui: Saturig17
Carboidratig2
Di cui: Zuccherig2
Proteineg28
Saleg0,9

Informazioni aggiuntive

Peso3 kg
Dimensioni16 × 16 × 25 cm
Peso

1Kg. Frazione, 3Kg. Intero, 5Kg. Intero

1 recensione per Provolone Stagionato in Grotta

  1. Antonio Baldi

    Ottimo prodotto! Spedizione veloce e puntualissima. Anche il prezzo rispetto alla qualità devo dire che è ottimo!

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